調整壓力也能遠離疾病! | 營養保健 | 宜方營養師

早上很想睡、晚上卻睡不著、記憶力下降、消化不順、三天二頭就感冒......

這些症頭想必問10個人有9個都中獎!


小心喔,這可能都是慢性的壓力在作怪~

這也難怪,現在這麼多人的生活是斜槓斜槓再斜槓,事情一堆、煩惱也愈來愈多,有時甚至不知道自己幾經陷入壓力的漩渦中!


正常情況下,當突然有壓力來臨時,我們的腦部便會受到刺激,使腎上腺髓質釋放腎上腺素、正腎上腺素,也會由另一條路徑刺激促腎上腺皮質素促使腎上腺皮質釋放糖皮質醇等壓力荷爾蒙以讓身體產生對抗壓力的反應...


如果只是短時間的壓力,我們的身體還能在壓力解除後將荷爾蒙調整回來,但如果是長期、持續、慢性的壓力,糖皮質醇可能一直處在高點,則可能對身體的器官功能造成傷害,如:


血糖升高、促進全身性發炎反應、脂肪組織促進脂肪分解、增加胰島素阻抗、抑制免疫反應、影響生殖能力、影響情緒、睡眠及認知


也就是說,解決長期的壓力不僅能改善大半的健康困擾,也能避免身體持續受到傷害而演變成更嚴重的疾病!

那我們要怎麼避免長期的壓力荷爾蒙對身體造成不良影響呢?在飲食作息上我們可以做這些改變:


1. 減少刺激腎上腺的物質如:咖啡、精製糖份、尼古丁、酒精、會讓自己過敏的食物、反式脂肪酸高的食物


2. 注意攝取維生素C豐富的食物以平衡身體中不斷升高的氧化壓力,除了維生素C含量高的水果之外,蔬菜中也含有維生素C


3. 穩定血糖,選擇低GI食物,像是未精緻的全穀類、根莖類、吃飯配菜等等


4. 調整睡眠環境、固定睡覺時間,且不要再接近睡覺時間時喝過多水或提神飲料


5. 適度有氧運動(多走路也行!)


6. 可適度補充營養素如B群、鎂、鉻、鈣、褪黑激素、肌醇等

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